بحث عن زراعة الكوسة سنتعرف عليه من خلال هذا المقال، يعتبر الكوسة من أفضل أنواع الخضار.
محتويات الموضوع
بحث عن زراعة وإنتاج الكوسة
ق على الكوسة أيضًا اسم الكوسة أو القرع الصيفي ، وهي عبارة عن قرع صغير ينتمي إلى القرعيات. يمكن أن يكون أخضر أو أصفر أو أخضر فاتح. لديهم شكل مشابه للخيار ولكن بعض الأصناف تكون من زجاجة أو شكل دائري أيضًا.
ينتج القرع الأخضر الطري طوال موسم النمو الصيفي. من الأفضل استخدام هذه الخضروات خلال مرحلة عدم نضجها عندما يبلغ طولها من 6 إلى 8 بوصات وقبل أن تبدأ البذور في التكون.
يتطلب الأمر 50 يومًا على الأقل من الطقس الخالي من الصقيع لإنتاج ثمار ناضجة.
تؤدي درجات الحرارة فوق 15 درجة مئوية إلى نمو صحي وسريع. يجب أن توفر مواقع النمو 6 ساعات على الأقل من ضوء الشمس المباشر يوميًا. الكوسة هي محصول موسم دافئ يحدث الإنبات السريع والنمو القوي عندما تصل درجة حرارة التربة إلى أكثر من 20 درجة مئوية وتنبت بذورها بشكل أفضل من 28 إلى 32 درجة مئوية.
متوسط درجة الحرارة الشهرية المثلى للحصول على جودة جيدة وإنتاجية أعلى من الكوسة هو 22 إلى 29 درجة مئوية. لا يمكن أن تتسامح مع ظروف الصقيع.
زراعة الكوسة في الشتاء
- الخطوة الأولى
يتم في هذه الخطوة يتم اختيار الوقت المناسب لزراعة الكوسة، وإذا كنت تنوي زراعتها في فصل الشتاء ننصحك باختيار الوقت الذي تنتشر فيه أشعة الشمس الدافئة في كل مكان.
وإذا كنت غير متأكد من الموعد المناسب يمكنك سؤال أصحاب الحدائق والبساتين عن ذلك الأمر. - الخطوة الثانية
في هذه الخطوة يتم البحث عن مكان مناسب لزراعة الكوسة، على أن يكون هذا المكان واسع.
ويضمن تعرض النبات للضوء والدفء لمدة ١٠ ساعات يوميًا على الأقل
ولابد أن يتم التأكد أيضًا من اختيار تربة زراعية تستطيع امتصاص المياه بشكل مناسب وتصريفها عند الحاجة لذلك. - الخطوة الثالثة
في هذه الخطوة تأتي مهمة تجهيز التربة الزراعية، ومن المفضل أن يتم ذلك قبل عملية الزراعة بمدة كافية تصل إلى شهر كامل.
تُخلط التربة بالسماد حتى يتم تزويدها بالمواد المفيدة التي تحتاج إليها
في بعض الأحيان نلاحظ أن التربة الزراعية لا تقوم بتصريف المياه بشكل جيد
وفي هذه الحالة يُنصح بوضع القليل من الرمال بها وخلطهما معًا.
وذلك من أجل زيادة فعاليتها في عملية التصريف، وذلك لأن التربة الرطبة بشكل مبالغ فيه تؤثر بشكل سلبي على الكوسة المزروعة. - الخطوة الرابعة
بعد إتمام الخطوات السابقة تتم عملية الزراعة عن طريق استخدام الأواني المخصصة لذلك.
قم بوضع بذرة واحدة من بذور الكوسة في كل وعاء من الأوعية المختلفة ثم قم بتغطيتها بالمزيد من الطين.
ثم يتم بعد ذلك ترطيب التربة الزراعية بالمياه الخفيفة، ويُفضل أن يكون ذلك تحت ضوء الشمس الخفيف على الأقل.
ويُفضل أيضًا أن تتم عملية الزراعة داخل المنزل في بادئ الأمر إلى أن تظهر الأوراق الأولى، وبعدها يتم إخراجها وغرسها في التربة الخارجية. - الخطوة الخامسة
بعد مرور عدة أيام قد تظهر بعض الأعشاب والنباتات الغير معروفة بالقرب من نبتة الكوسة.
وفي هذه الحالة ينبغي أن يتم انتزاع هذه الأعشاب الضارة بشكل جيد وعدم تركها بجانب النبات حتى لا تفسد عملية النمو.
كما يراعى أيضًا شطف جميع النباتات التي تظهر عليها علامات الذبول الغير مرغوب فيها. - الخطوة السادسة
بعد مرور 70 يوم تقريبًا على عملية زراعة الكوسة سوف نلاحظ أن نبات الكوسة قد نضج وأصبح جاهزًا للحصاد.
ولابد من القيام بحصاد النبات أولاً بأول حتى يتم تشجيع النبات على الإنبات مجددًا بشكل سليم.
موعد زراعة الكوسة في مصر
- العروة الصيفية: تُبذر في شهر فبراير.
- العروة الشتوية: تُبذر في شهر سبتمبر.
- العروة النيلية: تُبذر في شهر يوليو.
زراعة الكوسة في الصيف
يجب في البداية التأكد من أنّ درجة حرارة التربة لا تقل عن 21 درجة مئوية حتى تستطيع الكوسة النمو بشكل جيد.
ازرع البذور على عمق حوالي 1.25 سم، ويُذكر أنّه يُمكن زراعة الكوسة في تلال أو في صفوف، وفي حال زراعة الكوسة في أيِّ من الطريقيتن، فيُنصح بترك مسافة تتراوح بين 60 و90 سم بين كل صف أو تلة وأخرى.
اترك مسافة تبلغ حوالي 60 إلى 90 سم على جانبي الصف حتى تسمح للمحصول بالانتشار أفقياً.
عند إنبات البذور وظهور الشتلات، حافِظ على أن تكون المسافة بين الشتلات من 20 إلى 30 سم، أما إذا كنت تزرع بطريقة التلال فاترك مسافة 1.5 إلى 1.8 م.
ما هو المكان المناسب لزراعة الكوسة؟
فيما يأتي توضيح للظروف البيئية التي يجب توفيرها للكوسة حتى تنمو بشكل جيد:
- الإضاءة: يُنصح بزراعة الكوسة في مكان تتعرض فيه إلى أشعة الشمس بشكل كامل.
- التربة: يُنصح بزراعة الكوسة في تربة خصبة وغنية بالمواد العضوية ورطبة (غير مبللة)، مع ضرورة أن تكون جيدة التصريف للمياه.
- درجة حموضة التربة: يُنصح بزراعة الكوسة في تربة تتراوح درجة حموضتها ما بين 6 إلى 7.5.
